Haziran’da Gıda Enflasyonu Sadece %0,11 ile Düşük Seyretti

TEPAV’ın TEGE verilerine göre haziranda aylık gıda fiyat artışı %0,11 oldu; meyve-sebzede düşüşler dikkat çekti, kuru kayısı ve balık fiyatları yükseldi.

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) Haziran 2025 verileri, aylık gıda enflasyonunun yıllık ortalamaların çok altında kalarak sadece %0,11 olarak gerçekleştiğini gösterdi. Böylece yılın ilk çeyreğinde başlayan yavaşlama eğilimi haziran ayında da sürdü.

TEPAV’ın analizine göre taze meyve ve sebze grubunda dört aylık düşüş trendi, yaz mevsimine girerken yerini sınırlı fiyat dalgalanmalarına bıraktı. Haziranda fiyatı en çok gerileyen ürünler arasında nane (%–4,3), sarımsak (%–3,8) ve maydanoz (%–2,9) yer aldı. Buna karşılık, dereotu fiyatları %5,1, sivri biber %3,7 ve limon %2,8 oranında arttı.

Taze ürünler dışındaki gıda kategorilerinde ise kuru kayısı fiyatlarındaki %4,5’lik yükseliş, balık fiyatlarındaki %3,9 oranındaki artış ve hazır et yemeklerindeki %3,2 fiyat tırmanışı öne çıktı. Kuru gıda grubunda ise kağıtlı şeker %2,5, pekmez %1,9 ve dondurma %1,6 oranında ucuzlayarak genel endeksi dengeledi.

TEPAV uzmanları, hazirandaki düşük artışın tüketici beklentilerinin gerisinde kaldığını ve gıda talebinin mevsimsel etkilerle sınırlı kaldığını belirtiyor. Ayrıca üretici maliyetlerindeki gerileyen enerji ve lojistik giderlerinin, fiyat artışlarını baskıladığına işaret ediliyor.

Yılın ilk yarısında aylık gıda enflasyonu sırasıyla Ocak’ta %1,45, Şubat’ta %0,98, Mart’ta %0,76, Nisan’da %0,54 ve Mayıs’ta %0,32 olarak gerçekleşmişti. Hazirandaki %0,11’lik artış, bu seri içinde en düşük ikinci aylık artış olarak kaydedildi.

TEPAV, “Gıda piyasasında fiyat dalgalanması mevsimsel seyrin ötesine geçmiyor; stok yönetimi ve maliyet baskıları dengeleniyor” değerlendirmesinde bulundu. Kurum, önümüzdeki aylarda tarımsal üretim koşulları ve döviz kuru gelişmelerinin gıda fiyatları üzerindeki etkilerinin yakından izlenmesi gerektiğini vurguluyor.

Haziran TEGE raporu, tarım-gıda politikalarıyla ilgili karar alıcı kurumlara ve ekonomi yönetimine, enflasyonla mücadelede gıda fiyatlarının kontrolünün önemini bir kez daha gösterdi.